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10 adresses gourmandes de Montréal à la personnalité unique

  • Commerçants
  • 11 mars 2019

  • Commerçants
  • 11 mars 2019

Brasserie péruvienne aux influences japonaises | Tiradito (Ville-Marie)

Imaginez un restaurant qui allie sur son menu dumplings, ceviche et kimchi. Avouez qu’on ne voit pas ça tous les jours! C’est le chef reconnu Marcel Larrea qui a créé cet habile mélange, qui fonctionne parfaitement. Toutes les excuses sont bonnes pour planifier une soirée dans ce resto situé près du Quartier des spectacles. À noter également que les cocktails (au pisco, bien sûr) autant que les bières, les vins et les sakes sont sélectionnés avec le plus grand soin.

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Cocktails, vins natures et soirées DJ | Club Pelicano (Ville-Marie)

Continuons ce palmarès en descendant au sous-sol (oui, oui, le Club Pelicano est situé au sous-sol du Tiradito!). À cet endroit, chaque cocktail s’inspire des souvenirs de voyages des propriétaires en proposant des saveurs fruitées et originales et portent des noms comme Aurore boréale, Mustard Fruits ou Carambolesque. Et au niveau du menu, à quoi doit-on s’attendre? Eh bien sachez qu’il change chaque semaine! Une constante demeure cependant : le menu est composé de bouchées, snack et tapas. 

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Tartares et mini-burgers sur mesure | Taboo Cuisine Rebelle (Ville-Marie)

Le concept du Taboo Cuisine Rebelle est assez unique : on y crée son assiette sur mesure et on la personnalise selon nos envies du moment. Du côté des tartares (coupés minute!), on choisit d’abord une protéine (boeuf, saumon, bison, canard, kangourou, thon rouge) et ensuite les garnitures. Du côté des mini-burgers, c’est pas moins de 45 choix qui s’offrent à nous. Et le plus beau, c’est qu’on a pas à choisir entre tartare et burger, car on peut créer son propre plateau de dégustation! Poutines, salades et cocktails complètent le menu. 

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Café féministe, végé et sans gluten | Les Impertinentes 

Ce café de l’école de danse Ballet Hop! est l’endroit parfait où faire le plein d’énergie et de délicieuses options nutritives et santé. En effet, on y trouve une foule d’options véganes, végétariennes et même sans gluten. Nombreuses variétés de jus maison, bols déjeuners (chia, gurau, smoothies), tartines, bols protéinés végétaliens et pâtisseries véganes forment le menu des plus appétissants de ce charmant café où les repas portent le prénom de femmes fortes et inspirantes.

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Cuisine du terroir, brunch et service de traiteur | Les Affamés (Hochelaga)

Dans la cuisine des Affamés, les produits frais du terroir sont à l’honneur. Et comme tout bon resto où le local est à l’honneur, le menu change en fonction des saisons. Mais concrètement, quelles sont les spécialités de l’endroit? Les voici : crêpe et gravlax, huevos rancheros, foie gras au torchon, burger de boudin ou homard, pour n’en nommer que quelques-uns. La carte des cocktails et de vins est quant à elle bien garnie. On y trouve aussi des mocktails!    Ça vous inspire? Offrez-vous un brunch salé ou sucré, un lunch ou une table d’hôte du soir aux Affamés! Vous organisez un événement? Optez pour leur service de traiteur!

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Cuisine authentique du sud-ouest de la France | Le Jurançon (Rosemont)

Le Jurançon, c’est le restaurant français typiquement français offrant une vraie cuisine française du sud-ouest de la France que vous aurez envie de faire découvrir à tous vos amis. Il ne suffit que de mentionner le fabuleux cassoulet, le jarret d’agneau ou les tartiflettes et la tarte tatin pour faire saliver n’importe qui. Mais quoi de mieux pour vous convaincre d’aller y faire un tour que de lire les commentaires des clients plus que satisfaits! À noter : le dimanche, on y sert aussi le brunch.

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Bistronomie française, cocktails funkys et vins nature | Restaurant Pigor (Verdun)

Véritable ambassadeur du #VerdunLuv, le restaurant Pigor offre une cuisine qui allie terroir et produits saisonniers dans une ambiance décontractée de bistro de quartier. D’inspiration française, la cuisine du Pigor est habilement rehaussée par des saveurs et des produits typiquement québécois. Grâce à une carte de vins d’importation privée, qui comprend une belle sélection de vins natures, à un goût pour la mixologie et les drinks raffinés, une soirée au Pigor peut être à la fois délicieusement réconfortante ou euphorisante, selon votre humeur. À essayer: la salade césar de choux de Bruxelles. 

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Boulangerie et pâtisserie | De Froment et de Sève (Rosemont)

Voilà une adresse bien connue des Montréalais. Cette boulangerie-pâtisserie de la rue Beaubien située juste en face du cinéma du même nom existe depuis maintenant plus de 20 ans. Là-bas, la tradition et le savoir-faire sont des valeurs cardinales pour la création de pains et de pâtisseries gourmets qui n’ont rien à envier aux boulangeries parisiennes. La grande sélection de fromages fins et de charcuteries vous donnera des idées gourmandes pour vos repas et le comptoir de sandwichs, quiches et salades à emporter vous fera saliver. Le sandwich jambon-brie est particulièrement réussi! Pssst! On y trouve aussi quelques desserts sans gluten.

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Bières de microbrasserie, quiz et jeux vidéo  | Birra Bar à Bières Maison (Rosemont)

Le Birra, c’est des bières exclusives fabriquées dans Rosemont, pour Rosemont! Les recettes des bières originales sont élaborées et brassées par la brasserie artisanale La Succursale à la coop MaBrasserie. Au menu de 17 bières en fût vient s’ajouter une sélection de vins, de cocktails, de cidres et de whiskey en plus d’une variété de mocktails et de bières sans alcool. Les soirées de quiz et de jeux vidéo de l’endroit viendront ajouter une touche ludique à vos soirées.

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Torréfacteur et café socialement responsable | Le Brûloir (Ahuntsic)

Dans le quartier Ahuntsic, la réputation du Brûloir n’est plus à faire. Installés depuis plusieurs années déjà sur la rue Fleury ouest, le café cherche à offrir à ses clients les meilleurs profils de saveurs. En plus d’accorder une grande importance à la qualité des produits, les propriétaires croient fermement que la meilleure façon de faire des achats responsables est en favorisant le rapprochement avec les producteurs. Ainsi, vous trouverez sur place des cafés équitables et une équipe qui a à coeur le bien-être de sa communauté. 

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