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9 adresses où manger d'incroyables tartares

  • Commerçants
  • 6 septembre 2018

  • Commerçants
  • 6 septembre 2018

Un bon tartare, on doit se l'avouer, c'est TOUJOURS un choix gagnant sur le menu d'un resto. Aujourd'hui, il y a tellement de variété qui s'offre à nous qu'on est certain de trouver celui qui ravira nos papilles. On redécouvre donc complètement, à chaque restaurant, de nouvelles saveurs et textures ainsi que des ingrédients originaux intégrés à ce plat. 

Afin de faire un choix judicieux pour satisfaire votre amour du cru, on vous donne 9 suggestions parmi nos partenaires qui offrent sur leur menu ce petit délice. 


Barça | Joliette - Lanaudière

On adore l’ambiance intime du Barça et le fait qu’on se sente pratiquement à la maison, entre amis, grâce à leur cuisine ‘’ouverte’’ et le staff très sympathique. Le menu, qui donne l’eau à la bouche, est idéal si vous désirez goûter à plusieurs plats puisqu’il présente une variété de tapas et de pinxtos

Parmi vos choix, on vous conseille leur délicieux tartare de boeuf et bourbon (MIAM!) Accompagné d’une bonne coupe de vin qui s’agence harmonieusement avec le tartare, votre repas sera une explosion de saveur en bouche que vous ne regretterez pas!

Les membres M ta Région obtiennent 25 % de rabais (non-applicable sur l’alcool) - Détails de l'offre ICI  

Photo: Barça

Griendel: Brasserie Artisanale | Québec

Pour casser la croûte en dégustant une bière de microbrasserie, on opte pour l’ambiance cool du Griendel. On trouve à l’ardoise un tartare de poisson et un de viande. Peu importe votre choix, ils sont toujours relevés à souhait, généreux et servis avec un choix de frites ou salades. Frais, délicats et délicieux, c’est le choix parfait sur le menu. Pas trop fan de bière? Accompagnez votre tartare d’un kombucha maison!

Les membres M ta Région obtiennent 25 % de rabais - Détails de l'offre ICI

Photo: Griendel: Brasserie Artisanale

Ent'2 tranches | Shawinigan - Mauricie

Ent’2 tranches est définitivement un endroit à découvrir à Shawinigan. Le pub gastronomique propose des plats succulents dans une ambiance chaleureuse. Sur leur menu se trouve un tartare de saumon et un de boeuf qui sont servis avec croûtons et qui semblent assez délicieux merci!
Accompagnez votre repas d’une bière en fût sélectionnée parmi leur large sélection, dont plusieurs brassées en Mauricie (on aime ça!) et hop! vous vous retrouvez avec un repas gourmand parfait !

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Photo: Ent'2 tranches

Belga Bistro Bar | Gatineau - Outaouais

Vos papilles seront séduites par les plats savoureux et goûteux du Belga Bar Bistro. Les chefs, mettant savamment en valeur les ingrédients de saisons ainsi que les producteurs locaux concoctent de délicieux plats qui ne vous laisseront pas indifférent. Sur la carte, 4 choix de tartares s’offrent à vous : tartare aux deux saumons, tartare de thon, tartare de boeuf et même un tartare végétal (mangue, avocat, kiwi, tomate) fumé aux copeaux de baril de Jack Daniel's (wow!). Envie de tous les essayer? Le plat de quatuor de tartares regroupe tous ces choix!

Afin de complémenter votre assiette, n’hésitez pas à commander un de leur cocktail signature qui s'agencera parfaitement avec votre tartare.

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Photo: Belga Bistro Bar


Restaurant Le Bouchon | Sherbrooke - Cantons-de-l'Est

Comme son nom le laisse entendre, Le Bouchon c’est un resto où on trouve une carte des vins vraiment bien garnie (incluant plusieurs importations privées). Et quoi de mieux avec un bon verre de vin qu’un délicieux tartare? Ajoutez à ça une frite maison et hop! Le bonheur total. On retrouve des tartares autant sur le menu du midi que le menu du soir. Tartare de saumon, tartare de boeuf et même trilogie de tartares du Bouchon! Idéal pour une soirée en bonne compagnie.

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Photo: Restaurant Le Bouchon

Café Le Petit Flore | Montréal

Ce bistro du quartier Ahuntsic à l’ambiance chaleureuse offre une cuisine d'inspiration française. Sur le menu Bistro, on trouve toujours un tartare du moment. Le site Mtl Blog a déjà dit de leurs tartares qu’ils étaient possiblement les meilleurs de Montréal! Quand même, ce n’est pas rien! Déjà croisé sur le menu: le tartare de thon à la clémentine et le tartare de Marlin rémoulade. Miam!

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Photo: Café Le Petit Flore

Steakhouse St-Charles | Sainte-Thérèse - Laurentides

Tous les goûts seront servis au chaleureux Steakhouse St-Charles. C’est plus de 9 combinaisons de tartares de filet mignon qui s’offrent à nous dans le menu. On y trouve également 5 délicieux tartares de saumon, un tartare de thon ET saumon ainsi que 3 tartares de thon. Vous n’êtes pas capable de choisir ? Le duo de tartare en entrée sera donc un choix idéal pour doubler le plaisir !

Psst…hey les filles! Tous les jeudis, c’est la soirée des dames. Tu es une femme? =  tu as 50% de rabais sur les plats de tartares. Facile de même. Yeah ! (Par contre, l’offre M ta Région est non applicable sur cette promo. Mais c’est toujours agréable à savoir!)

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Photo: Steakhouse St-Charles

Restaurant Chez Julien | La Prairie - Montérégie

Le Restaurant Chez Julien, avantageusement situé dans l’arrondissement historique du Vieux-La Prairie, a une réputation qui n’est plus à faire. On trouve sur le menu un tartare qui change au gré des inspirations du chef. Parmi ce qu’on a déjà pu croiser sur la carte: un tartare de bœuf, cheddar et Jack Daniel's ou encore un tartare de saumon, tapenade d'olive et pieuvre fondante et grillée. Ça donne envie!

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Photo: Restaurant Chez Julien

Bistro la Muse  | Baie-Saint-Paul - Charlevoix

Situé au coeur du charmant village de Baie-Saint-Paul, le Bistro la Muse fait partie de la Route des Saveurs de Charlevoix. C’est donc un endroit parfait pour goûter les produits locaux apprêtés avec savoir-faire. On y déguste une délicieuse entrée de tartare de boeuf Angus aux champignons, paprika fumé et au vin apéritif de tomate (!) d’un producteur voisin. Les amateurs de cru voudront aussi essayer le carpaccio d’émeu de Charlevoix. 

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Photo: Bistro la Muse

Bon appétit !


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