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Rencontre avec Manon des passions de Manon

  • Portrait
  • 29 octobre 2019

  • Portrait
  • 29 octobre 2019

Entrevue réalisée le 17 octobre 2019 par Maude Jetté, journaliste.

L’entreprise Les passions de Manon porte bien son nom! C’est avec la flamme des premiers jours que l’entrepreneure, que l’on a rejointe en France alors qu’elle était de passage pour visiter les producteurs, nous parle de son épicerie fine qui compte plus de 10 000 produits. 

« Nous ne sommes pas une multinationale. On considère le client comme partie intégrante de notre entreprise ».


L’histoire débute lorsque Manon Robert et son conjoint font l’acquisition d’une franchise William Walter. La propriétaire a déjà l’idée d’y créer un coin épicerie fine. « Dans l’objectif de monter une entreprise complète, j’ai acheté une franchise de saucisserie parce que j’aimais cuisiner. Je souhaitais y intégrer une épicerie avec des produits fins, qui n’étaient pas nécessairement à la mode dans ces années-là! ». 

« On s’est vite aperçu que les deux entreprises étaient distinctives, on a donc décidé de les scinder et c’est comme ça que Les Passions de Manon est née. Mais on a toujours eu de la difficulté à trouver du financement pour nos projets… c’est comme ça depuis 20 ans » renchérit Manon qui a dû cogner à de nombreuses portes tout au long de son parcours. 

C’est d’ailleurs loin d’être le seul défi qu’elle a rencontré dans un marché où les grandes surfaces ont une offre de plus en plus diversifiée en matière de produits fins, Les passions de Manon se démarque en proposant une approche client très personnalisée. « Les passions de Manon, ce sont 10 000 produits d’importation privée choisis un à un. Nous faisons vivre une expérience authentique à nos clients. Nos conseillers leur expliquent l’origine et l’histoire qui se cachent derrière, on leur donne des idées de recettes… Cette approche est rentable à long terme. On fidélise notre client. Et on le considère comme partie intégrante de notre entreprise ». 

Manon Robert, qui a vu de nombreuses épiceries fines fermer leurs portes au cours des dernières années a su s’accrocher et s’adapter au marché sans perdre sa proximité avec la clientèle. « Nous ne sommes pas comme une multinationale. Nous avons la même approche proclient avec la boutique en ligne. On contacte même le client par téléphone pour l’accompagner ». 

Pour répondre à une clientèle qui rajeunit, l’entrepreneure et sa famille ont aussi ouvert le Albert Café en juin dernier, qui est désormais géré par son fils et sa conjointe. « Le Albert café donne un coup de jeunesse aux passions de Manon. C’est le concept de mon fils. Je lui ai dit Go, je vous fais confiance. D’ailleurs, Albert, c’est notre chien saucisse. Tout ça, c’est une histoire de famille…». 


M ta Région pour Manon

« J’aime le principe d’attirer les gens grâce à des offres… On leur fait découvrir des entreprises d’ici et voyager dans nos régions… quoi dire de plus que wow ». 



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