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Se réinventer pendant la crise : des initiatives de nos partenaires

  • Itinéraires et bons plans
  • 20 mai 2020

  • Itinéraires et bons plans
  • 20 mai 2020

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La pandémie est arrivée dans nos vies à la vitesse grand V. C’est tout le monde qui a dû s’ajuster à ce nouveau mode de vie qui, avouons-le, n’est pas toujours facile. Mais il n’y a pas que du négatif! La crise a vu naître de nouvelles idées, de nouvelles façons de faire chez de nombreux entrepreneurs. 

Voici quelques initiatives de nos entreprises partenaires qui ont su se réinventer pour surmonter la crise actuelle.

Homade : impression 3D de 500 visières

Homade est une boutique montréalaise qui conçoit localement des objets de décoration design en impression 3D et avec des matériaux écoresponsables et canadiens. La pénurie d’équipement médical au début de crise a été le point de départ d’une nouvelle initiative. « J’ai des clients qui sont des médecins et des infirmiers et qui m’ont appelé au début de la crise pour me demander si je pouvais imprimer des visières avec mon imprimante 3D parce qu’ils avaient un besoin à l’hôpital. J’ai donc commencé à imprimer des visières! » - Médéric Mazel, fondateur et designer Homade.

Homade a ainsi fourni gratuitement plus de 500 visières pour les hôpitaux et les OBNL.


« Quand j’ai embarqué là-dedans, je me suis dit que je ne voulais pas faire d’argent avec ça, que j’apporterais mon savoir-faire et que je donnerais pour la cause et pour soutenir la communauté. Le personnel médical est aux premières lignes pour nous, je me sentais mal de faire de l’argent avec ça. »

En plus des visières, Homade a aussi imprimé et donné des attaches pour les masques chirurgicaux en plus de faire la conception d’un petit objet permettant d’ouvrir la porte d’un commerce à l’aide de son coude.

L'union fait la force

Devant l’engouement et les besoins considérables dans le milieu de la santé, M. Mazel et six autres administrateurs se sont rassemblés en début de crise pour fonder COVID 3D Qc, un regroupement indépendant de makers/concepteurs québécois et propriétaires d’imprimantes 3D afin de trouver des solutions simples, rapides et efficaces à la pénurie d’équipement médical. Avec COVID 3D Qc, ce sont 40 000 visières qui ont été fabriquées depuis le début de la crise.

Homade et la relance

« Tout le monde savait qu’il y avait un manque au niveau de la consommation locale. Si les entreprises font de bons produits avec de bonnes valeurs, je pense que ça va créer un petit boom. Peut-être qu’au final, on dira que la crise aura aidé à développer l’achat local, les commerces en ligne, l’écoresponsabilité et les valeurs. »


Restaurant Palme : faire oeuvre utile

Palme est un restaurant spécialisé dans la fusion de saveurs tropicales et opéré par un couple de montréalais d'origine caribéenne. Afin de supporter le personnel dans le secteur de la santé, les restaurateurs se sont associés à CHK PLZ afin de leur fournir des plats savoureux dans leur milieu de travail. « La nourriture, c’est quelque chose qui donne du bonheur aux gens et nous, c’est quelque chose qu’on peut faire alors on a donné des repas. » - Lee-Anne Millaire-Lafleur, co-propriétaire du Restaurant Palme. 

Les gens peuvent donc faire des dons en achetant un délicieux Mac’n’Cheese et le restaurant bonifie la commande avec ses célèbres cigares créoles et ses accras. La prochaine commande prendra la direction d’un CHSLD dans l’ouest de Montréal.


Miser sur le take-out

Comme un bon nombre de restaurants à Montréal, le Resto Palme s’est rapidement tourné vers un menu pour emporter pour affronter la situation actuelle. « Au début de la crise, on attendait d’avoir des nouvelles sur ce qui allait se passer mais après trois semaines, on s’est dit que l’on devait se concentrer sur le take-out et le rendre plus facile, plus accessible. À tous les soirs, on regardait ce que les gens commandaient, comment les gens circulaient dans le restaurant et comment les livreurs s’organisaient. En ce moment, on réorganise le restaurant en installant un nouveau comptoir pour que ce soit plus sécuritaire pour tous et un nouveau menu sera offert dès la semaine prochaine. »

Panier pique-nique avec BBQ biodégradable

Si les classiques et les saveurs exotiques seront toujours sur le menu, une grande nouveauté risque de plaire énormément : les boites pique-nique écoresponsables pour le BBQ.

« Nos boites pique-nique pour le BBQ sont offertes en trois options : végane, viande et terre & mer. Chaque boite comprend un BBQ biodégradable que l’on peut utiliser une seule fois et qui se décompose en 6 semaines ainsi que des accompagnements et un dessert. »

Le panier pique-nique comprend aussi un sac réutilisable et des pinces pour le BBQ. Tout le reste est biodégradable, soit les contenants et les ustensiles à base de maïs.

Resto Palme et la relance

Les propriétaires ont bien l’intention de conserver leur comptoir et leur menu pour emporter pendant une longue période. Lorsque l’ouverture des restaurants sera permise, ils envisagent d’y mettre seulement quelques tables mais leurs énergies seront surtout concentrées sur le take-out. Du moins pour le court terme.

Musée d'art de Joliette : transformation numérique à grande vitesse

Comment un musée peut-il survivre à une pandémie? C’est exactement ce que toute l’équipe du Musée d'art de Joliette s’est posée comme question quelques heures seulement après avoir été dans l’obligation de fermer ses portes le 15 mars dernier. « On s’est mis beaucoup de pression pour être les premiers à sortir quelque chose. Quatre jours plus tard, le 19 mars, on a lancé Musée en quarantaine. On a été le premier musée au Canada à faire quelque chose et on a eu beaucoup d’impacts! » - Jean-François Bélisle, directeur général et conservateur en chef du Musée d'art de Joliette.


Musée en quarantaine

La plateforme Musée en quarantaine est un lieu d’échange virtuel où la population est invitée à créer des œuvres d’art en lien avec la thématique de la semaine et ce, avec les moyens du bord à la maison. Toutes les photos des œuvres reçues, qu’elles soient réalisées par un enfant de 5 ans ou par un artiste professionnel, sont publiées le jeudi suivant. 

« Il y a aussi un blogue sur notre plateforme et à tous les jours, il y a un professionnel du milieu qui met du contenu écrit ou vidéo en lien avec la thématique de la semaine. L’idée c’est vraiment de créer une communauté où les gens parlent de nous de façon créative et se parlent entre eux aussi. »

Avec une augmentation d’achalandage web de 400% depuis le début de la crise, la réponse au projet est plus que favorable. L’initiative qui devait être temporaire au départ risque maintenant de devenir permanente.


Les Fermes Gaspor : un grossiste en restauration devient une boutique en ligne pour particuliers

L'entreprise familiale spécialisée dans l'élevage de porcelet et de cochon de lait était principalement reconnue comme étant un grossiste pour les restaurateurs, ce qui correspondait à 95% de leur chiffre d'affaires avant la crise. Développer le marché des particuliers était un projet à très long terme pour les Fermes Gaspor, mais aux prises avec un important surplus d'inventaire à la suite de la fermeture des restaurants, le projet s'est développé en l’espace de quelques jours seulement. « On a décidé de faire des boites en format économique et de les vendre directement aux particuliers en prenant des commandes par téléphone ou par courriel. » - Séphanie Giguère, Les Fermes Gaspor.

Des boites économiques pour les consommateurs  

Gaspor offre donc une variété de boites économiques destinées aux consommateurs et qui comprennent différentes coupes de porc ainsi qu'une vaste sélection de produits transformés. Tous les produits sont emballés sous vide et congelés.

La réponse positive des particuliers a été instantanée. Les commandes sont au rendez-vous et l’entreprise assiste à un véritable revirement de situation : 95% de leurs ventes proviennent maintenant des particuliers contre 5% des restaurateurs qui sont ouverts en formule pour emporter. Même si les revenus sont moins importants qu’auparavant, l’entreprise réussit à payer ses frais fixes, à garder son équipe en place et à développer un nouveau marché qui sera là pour rester.

Une nouvelle plateforme sera effective au cours des prochains jours et permettra de faciliter les commandes en ligne. Le service de livraison est offert dans plusieurs régions du Québec mais l'entreprise vise aussi à rendre le service disponible partout en province.

En mode embauche!

Comme la vente de produits destinés au marché des particuliers exige plus de temps de manipulation, Les Fermes Gaspor ont pu non seulement maintenir leurs employés en poste, ils embauchent actuellement à la production. « Ironiquement, on venait tout juste d’acheter trois machines pour automatiser car on manquait déjà de personnel avant. Une chance que nous les ayons car on est vraiment débordés! En ce moment, c’est tout le monde de l'entreprise qui donne un peu de temps à la production pour aider et on embauche! »

Gaspor et la relance

Gaspor voit la suite des choses d’un bon œil et travaille déjà de pair avec les restaurateurs pour les accompagner dans leur relance économique tout en ayant comme objectif de continuer à desservir le marché des particuliers en le développant encore davantage. « On reçoit souvent des appels ou des messages d’encouragement donc ça met un beau baume sur la situation! Avec l’engouement pour l’achat local, les gens font plus de recherches en ligne pour trouver de bons produits. On est très confiants pour la suite! »


M ta Région : plus de 1 000 partenaires au Québec

Avec la crise actuelle, M ta Région soutient plus que jamais les entreprises locales en leur offrant sa plateforme gratuitement afin qu'elles bénéficient d'une belle visibilité et fasse partie d'une grande communauté comptant plus de 100 000 membres. "Cette initiative de rendre notre plateforme plus accessible pendant la crise est le prolongement de notre mission, celle de faciliter la rencontre entre les Québécois et les entreprises d'ici. »Mathieu Cloutier, Fondateur M ta Région.


« Avoir la chance de devenir partenaire sans avoir à payer au début, ça nous a donné du courage pour embarquer et pour le futur, ça regarde très bien! » - Lee-Anne Millaire-Lafleur, co-propriétaire du Restaurant Palme.


« M ta région, c’est sûr que ça va nous aider. Je le vois déjà. Le jour où l’annonce du partenariat a été publié sur les réseaux sociaux, j’ai eu beaucoup plus de visites sur mon site. » - Médéric Mazel, fondateur et designer Homade.


Coordonnées de nos partenaires dans l'article :

Homade

📍Montréal

homade.ca


Restaurant Palme

📍1487 Rue Sainte-Catherine Est, Montréal

restopalme.com


Musée d'art de Joliette

📍145 rue du Père-Wilfrid-Corbeil, Joliette

museejoliette.org

museeenquarantaine.com


Les Fermes Gaspor

📍215 boulevard Maisonneuve, Saint-Jérôme

gaspor.com

Cliquez ici pour obtenir plus d'informations sur tous nos partenaires