Idées de cadeaux de Noël en mode local

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Idées de cadeaux de Noël en mode local

Le temps des Fêtes approche à grands pas et la course aux cadeaux de Noël s’en suivra! À la recherche d’idées bien pensées pour vos proches cette année? Évitez le magasinage de dernière minute et encouragez le commerce local grâce à la Carte M ta Région. Elle vous permet d’économiser entre 25 % et 50 … Lire la suite

La Ferme Basque : canard bien élevé au cœur de Charlevoix

La mission de la Ferme Basque de Charlevoix est simple : offrir des produits fermiers de canards élevés et gavés de manière artisanale dans le plus grand respect des volatiles et des traditions de la contrée natale des propriétaires, le Pays basque. Une mission simple, certes, mais qui dévoile un travail quotidien attentionné et des méthodes … Lire la suite

Des saveurs à découvrir : Au fil du vent

Houblon, noix, plantes alpines, piment de type Espelette et… verjus. Aussi surprenants soient-ils, ces produits prisés des chefs sont cultivés et transformés à Saint-Jacques-le-Mineur, tout près de Saint-Jean-sur-Richelieu, sur une ferme au nom poétique : Au fil du vent. Johanne Plamondon et Pierre Corriveau prévoyaient faire de l’agriculture un projet de retraite. L’occasion de se lancer … Lire la suite

La fête arrive au Canard du Village !

Canard du Village est une entreprise familiale de Saint-Pie, en Montérégie, qui élève du canard de Barbarie non gavé et sans antibiotique. Jocelyne Ravenelle travaillait dans un tout autre domaine quand elle a décidé, au tournant des années 90, de prendre la relève de la ferme de son père qui s’appelait alors « Au coq du … Lire la suite

Mes coups de cœur gourmands M ta Région

Il y a longtemps que le chat est sorti du sac : je m’identifie comme gourmande avouée! Mes voyages sont en grande partie inspirés par les découvertes gastronomiques que je peux faire tout autour du globe. Cet amour pour la cuisine et les ingrédients régionaux a pris naissance au Québec, où l’offre agrotouristique s’avère des plus … Lire la suite

De courges, de malt et de raisins

L’automne, c’est LA saison pour passer à Saint-Joseph-du-Lac qui s’anime alors autour de la cueillette des pommes! Parmi tous les vergers qui bordent le chemin principal et les alentours, un arrêt s’impose au Centre d’interprétation de la courge, qui abrite aussi le Vignoble et Microbrasserie Les Vents d’Ange. Une présentation en trois temps pour l’entreprise … Lire la suite

Bonjour !